大家都知道癫痫是一种突发性比较强的疾病，也比较容易发作，对于患者的危害非常大。因此很多的癫痫病患者对这种疾病认识的不够全面，在突然发生这种疾病的时候，通常是手忙脚乱，下面就来介绍一下癫痫的相关知识。 早点知道癫痫病人不能吃什么东西对疾病的预防很重要。癫痫病患者是不能过多饮水的，近年医学研究，认为癫痫发作是从脑中心——间脑这个部位开始的，刺激间脑即可引起癫痫发作。间脑是人体水液的调节中枢，大量的液体食物和盐分进入体内郑州军海总部医院 专业造就品质，会加重间脑负担，从而导致癫痫发作。所以，癫痫病人应尽量少吃水和盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。 每一位患者都需要关注癫痫病人不能吃什么东西郑州军海总部医院 专业造就品质，癫痫病人应适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水分，每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。 此外癫痫病人应限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多郑州军海总部医院 专业造就品质，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。 通过专家的介绍希望能对您有所帮助，对于癫痫病的治疗一定要采用适合自己病情的治疗方法，不要盲目的从医治疗，以免带来负面的影响。如果您不是很了解自己的病情，可以咨询的专家，听听专家的建议。